Шоколадно сливовое вaренье

Варю это варенье уже второй гoд! Шоколадно сливовое варенье Нам понадобится: - Сливы 2 кг ( вес без косточек) - Сахар 1,3кг. - Корица 2 палочки - Какао 70гр. - Орехи грецкие 150гр. Приготовление: Сливы сначала моем, убираем косточки и засыпаем сахаром на ночь. За ночь сливы успеют дать сок. С утра ставим на огонь и варим 15 минут. Затем добавляем корицу, также какао порошок, и хорошо перемешиваем. Варим ещё на огне 10 минут. В самом конце добавляем грецкие орехи, и варим буквально 5 минут. Готовое варенье разливаем по баночкам ,и закрываем крышками. Всем кто будет готовить желаю приятного аппетита Для варенья рекомендую брать только спелую и вкусную сливу, ну и конечно же качественное какао. Я всегда покупаю в кондитерском магазине, он намного вкуснее. И если вы любите варенье густое как мёд, можете варить его дольше, или в несколько этапов