Мидий в сливочном соусе

Ингредиенты: Мидии. Сливки 15% Сыр плавленый. Соль и молотый перец по вкусу. Зелёный лук. Вино белое сухое 100мл. Способ приготовления: ♨️Мидии предварительно хорошо промыть,затем тушить 5 минут в белом сухом вине я ещё добавила каплю оливково масло и сбрызнула все соком лайма. ♨️в сотейник добавить сливки,тёртый сыр,соль и перец молотый по вкусу. ♨️соус влить на мидии и тушить 2 минуты и все хорошо перемешать. ♨️подавала я мидии с зелёным лучком и молотым перцем ну и конечно полила все соком лайма,он придаёт особую кислинку. Всем приятного аппетита и просмотра.