Идеальный завтрак из яиц на скорую руку. Фриттата

Какой идеальный завтрак? Для меня это какое-то завтрак из яиц и чашка крепкого кофе. То, что я предлагаю сейчас - это блюдо родом из Италии. Италия - очень богатая страна кулинарными традициями. Израиль и Италия, чем-то похожи между собой. Во всяком случае, мне так кажется Но одно неоспоримо и в Италии и в Израиле люди любят поесть. Кстати, кто еще не посмотрел, на канале есть рецепт израильско-ближневосточной яичницы ШАКШУКА