Бульбянікі, картаплянікі, гульбянікі, раскольнікі і маскалі. Страва некалькіх народаў. Смачны ласунак можна ўжываць у пост, а таксама страва будзе смакаваць і тым, хто не ўжывае мяса.
📌Гатуем на тры порцыі:
бульба 600 г
вада 2,5 л
1 ст. лыжка солі
чорны перац па смаку
лясныя грыбы 150 г
1 вялікая цыбуля
4 ст. лыжкі мукі
6 ст. лыжак алею
зеляніна (кроп, пер’е цыбулі)
Калі гатуеце бульбянікі не ў перыяд поста — раім падаваць іх са смятанай.
Музыка: Стары Ольса @stary_olsa
Рэцэпт, тэкставая версія: