Суп с кабачками. Ну очень вкусный летний кабачковый суп!

Закарпатская кухня. Рецепт. Ингредиенты: Кабачки - 1,5 -2 кг Лук - 1-2 шт. Морковь 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Помидор 1 шт. Сметана - 200 гр. Сливки 100 -200 мл Вода/бульон - 3 л. Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Мука - 2-3 ст.л. Укроп 1 пучок.