Рулетики из баклажанов

ЧТО НАДО: ▫️Баклажан 2шт ▫️том паста 2ст.л ▫️творог 180гр ▫️моцарелла 130гр ▫️яйцо 1шт ▫️зелень,чеснок ▫️соль,сух.травы ГОТОВИМ: 1.Баклажаны разрезать по ~0,5см, посолить и оставит на 10 мин, чтобы вышла горечь. Убрать жидкость. выкладываем на противень (смазанный маслом) и отправляем в раз. духовку до 200^ на 20-25 мин. Также можно пожарить на сковороде. 2.Смешиваем творог,сыр,зелень,чеснок,соль и заворачиваем в готовые баклажаны. 3.форму смазываем том.пастой(пасту развести с водой 1/1 и посолить) 4.выкладываем рулетики, сверху смазываем том.пастой, посыпаем сух.травами и немного посыпаем моцарелла. 5.в духовку 200^ на 20-25мин.