Эклеры «фисташка-малина».Взбитый фисташковый ганаш,заварной фисташковый крем и малиновое кюли ✨

#эклер #эклеры #эклерырецепт Видео приготовления эклеров: Здравствуйте друзья!❤️🍁 В этом видео готовим вкусные эклеры со вкусом «фисташка-малина» Вместе мы приготовим взбитый фисташковый ганаш,который также можно использовать для начинки макаронс.Также приготовим фисташковый заварной крем и малиновое кюли Не забивайте ставить ❤️ Приятного просмотра;) Этой закладки достаточное для наполнения и декорирования 12 эклеров по моему рецепту ссилку на который я написала выше В том видео рецептура на 12 шт Рецепт фисташкового ганаша: Сливки 30%-200 г Белый шоколад-220 г Какао масло-30 г Фисташковая паста-35 г Глюкозный сироп-20 г Фисташковый заварной крем: Молоко 3,2%-180 г Кукурузный крахмал-15 г Желтки -40 г Сливочное масло 82%-25 г Фисташковая паста-25 г Желатиновая масса-20 г Малиновое кюли: Пюре малиновое без косточек-200 г Сахар-2