Настойка Солоухина (с чесноком и жгучим перцем) - рецепт приготовления

Владимир Алексеевич Солоухин прежде всего известен своей “деревенской прозой“. В книге “Третья охота“ он описывает рецепт настойки, которая понравилась самому писателю и всем его друзьям. Напиток получается действительно очень вкусным. Цитата: “Однажды в Варшаве, я встретил писателя Льва Романовича Шейнина, во время ужина, разговаривались о Москве и в частности о настойках, тогда то Лев Романович и поведал мне рецепт, который принят на вооружение мной и всеми моими друзьями, и приятелями, в бутылку “Столичной“ водки нужно изрезать 2-3 дольки чесноку, а так же опустить один стручок жгучего красного перца, бутылку крепко закрыть и положить в темное место, на три дня, через три дня, процедить и перелить в графин из чистого и ясного стекла, не правда ли просто? А между тем, получается напиток, прелесть которого невозможно вообразить, только пить нужно из маленькой рюмки, что бы в нее входила 30 не более 50 граммов......“ Рецепт настойки Солоухина Ингред
Back to Top