ПРОСТЫЕ ТРУБОЧКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ – Как сделать из слоеного теста и приготовить вкусную начинку
Простой рецепт трубочек из слоеного теста. Я приготовила шоколадный заварной крем. Получился вкусный десерт к чаю. Если Вы не хотите готовить крем, используйте для начинки, например, вареную сгущенку.
Рецепт:
На 12 штук
Готовое слоеное бездрожжевое тесто – 500 грамм (1 упаковка – 2 пласта)
Желток – для смазывания
Крем – по желанию, какой Вам больше нравится. Я приготовила шоколадный заварной крем:
Молоко – 300 мл
Сахар – ½ стакана
Яйцо – 1 штука
Мука (или крахмал) – 2 столовые ложки
Шоколад темный – 80 грамм (1 плитка)
Сливочное масло мягкое – у меня - 70 грамм (крем получается жидковатым, если Вы предпочитаете густой, то нужно примерно 150 грамм).
Ванильный сахар (или ванилин)
Кроме того:
Сахарная пудра – для посыпки
Фольга – для формирования трубочек
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
A simple recipe for puff pastry tubes. I made a chocolate custard. It turned out to be a delicious dessert for tea. If you don’t want to make a cream, use, for example, boiled condensed milk for the filling.
Recipe:
12 pieces
Ready puff y