Салат “ Козёл в огороде “ вкусный и полезный .

Салат “Козёл в огороде“ (Вариант) Ингредиенты:Картофель-1-2 шт.Мясо(свинина или куриное )-300 гр.Свежая морковь-1шт.Свежая или отваренная в течении 20 минут свекла-1шт.Лук-1 шт.Капуста(немного).Сметана или майонез. Способ приготовления:Картофель нарезать соломкой,обжарить как фри.Мясо(свинина) отварить и слегка обжарить.Свежую морковь натереть на крупной тёрке.Свежую свеклу тоже натереть на крупной тёрке.Лук нарезать четверть кольцами и положить на время в уксус с водой или залить кипятком на 5 минут потом промыть холодной водой .Капусту(немного) мелко нашинковать,посолить,несильно помять руками.Все компоненты выложить в салатник отдельными горками,в центр-сметану или майонез.Перемешивать непосредственно перед гостями.Оформить-по своему усмотрению.