La Receta de Bacalao más famosa de Portugal, ¡todo el mundo quiere probarlo!

Aquí la famosa Receta Portuguesa de Bacalao que todo el mundo quiere probar. Bacalhau Lagareiro. Es una receta simple, con pocos ingredientes. La clave está en escoger bien el corte del bacalao. La tajada más usada para esta receta es la denominada “Posta de Bacalao“. Como desalar el bacalao: Primero lavar toda la sal visible, preparar un recipiente con agua fría y sumergir el trozo de bacalao. Tiene que quedar completamente sumergido. Cambiar el agua cada 8 horas durante dos o tres días, según el grosor del bacalao. El agua debe estar muy fría. Mantener el recipiente en un lugar fresco o incluso en el frigorífico. Únete al club Casserola!. Es muy simple y por supuesto, gratis. Solo tienes que suscribirte al canal: Activa la campana para saber cuando subo una nueva receta: Otras redes sociales: Facebook: Pinterest: Tu opinión me interesa mucho, por eso te animo a que comentes sobre la receta, dime lo que opinas ¡quiero saber!. ¿Qué ingredientes necesito para esta receta ? Una posta de bacalao por persona. Patatas nuevas con piel, tamaño pequeño. Una o dos cebollas. Aceite de oliva virgen extra, 200 ml. 4 o 5 dientes de ajo. Cilantro fresco, si no encuentras, usa perejil. Aceitunas negras. Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. Gracias, gracias, gracias.