Овощное ассорти в соусе Чили. Домашняя консервация. Заготовка на зиму - легко и просто.

Овощи можно комбинировать по своему вкусу (огурцы, кабачки, лук, перец сладкий и т. д.) МАРИНАД, на 5 литровых банок закатки 7 стаканов воды,1 стакан 9% уксуса, 2 столовые ложки соли, 1 стакан сахара, 6 - 8 столовых ложек кетчупа Чили (зависит от остроты) на 1 литр банку 1 горошина душистого перца, 3 горошины черного, зелень - укроп, по желанию - петрушка. Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.