Ассорти из овощей на зиму.Ну что сравнится с маринованными овощами зимой?
Представьте, на столе лечо, аджика и тарелочка полная помидорками, перцем, огурчиком 😍
На что первой потянется рука?
😍 Конечно на огурчик или помидорку.
А я ещё и маринад обожаю, это моя отдельная любовь 💞.
Перейду к рецепту
И так, взять овощи… любые… разные…:
Помидор
Огурчик
Перец
Лук
Морковь
Чеснок
Капуста
Кабачок
(последние две у меня не было)
И да… баклажан в ассорти я не ставила никогда.
Далее, на дно банки (у меня литровые банки) положить:
Укроп
Пару листика лавра
Листик вишни или смородины
Маленькую веточку свежего сельдерея или петрушки
Веточку свежего укропа
Небольшой кусочек жгучего перца (3-4 см)
2-3 зубчика чеснока
5-6 горошек душистого перца
Овощи промыть. То, что мелкое, так же класть в банки, те, что крупнее, нарезать на кусочки.
В каждую банку насыпать по одной столовой ложке соли и сахара.
Залить кипятком и прикрыть крышками.
Поместить в кастрюлю (на дно кастрюли постелить салфетку)
Залить горячей водой.
Поместить на огонь. С момента закипания воды в кастрюле, стерилизовать 10-12 мин.
Аккуратно достать. В каждую банку добавить по десертной ложке 9% уксусного раствора.
Закатать.
Укутать.
Хранить в любом удобном месте (на кухне, в погреб, на полки в кладовой)
⠀
🍅 С вас лайк и коммент 😍
Поддержка очень важна не только мне, но и для развития ютуба 💞
🍅 Благодарю 🙏 каждую, кто пишет комментарии, делится своими секретиками, добавляет свои способы и методы закруток 💞
🍅 Пишите отзывы, девочки. Ваши отзывы и обратная связь по моим рецептам помогают нашим девочкам, добавляют им уверенности 💞
🍅 Если возникнут вопросы- спрашивайте 💞
Мои каналы:
Telegram-
⠀
YouTube -
⠀
Яндекс.Дзен -
1 view
1087
594
3 weeks ago 00:02:28 1
ВОЛОВАНЫ (ВАЛОВАНЫ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЛОВАНЫ!
4 weeks ago 00:00:00 8
СТРИМ ГИТАРА, ВОКАЛ, БАРАБАНЫ 🔴 [NEKULTURA]
4 weeks ago 00:11:45 1
Лоскутное одеяло. Шьём красоту из ненужных вещей. Ч.2.
4 weeks ago 00:08:39 1
КТО СКАЗАЛ, ЧТО ИЗ ТЫКВЫ НЕЧЕГО ГОТОВИТЬ!? ТРИ рецепта, от которых не отлипнешь!!!
4 weeks ago 00:10:58 1
🍲 Литовская кухня* Цеппелины👌* Зацирка👌 #DeVijaRu
4 weeks ago 00:14:11 1
Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!
4 weeks ago 00:09:50 1
ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ Ассорти в бутылке Сальтисон Мясо на новый год 2025 мясная закуска Люда Изи Кук
4 weeks ago 00:12:28 1
ФИКСПРАЙС, ОСТАНОВИСЬ! БРАК, ЦЕНЫ и НОВИНКИ на Новый год 2025🎅 FIXPRICE октябрь 2024
4 weeks ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
4 weeks ago 01:28:50 1
«Народный артист»: Маша+Лёша, гастроли, семьи и дети | КАК ЭТО БЫЛО С ЯНОЙ ЧУРИКОВОЙ
1 month ago 00:13:55 1
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!
1 month ago 00:08:40 1
Необычное использование обычных органайзеров и вещей для дома.
1 month ago 00:03:54 1
НОВОГОДНИЕ ИГРУШКИ из фоамирана на Ёлку своими руками | Diy Christmas Ornaments glitter foam
1 month ago 00:22:42 1
Моё вязание в сентябре/октябре: 2 готовые работы, шерстяной базар
1 month ago 00:03:17 1
Ласковый Бык-Пацаны (1990) videomix
1 month ago 00:17:48 2
ТАКИЕ РАЗНЫЕ ЖИЛЕТЫ! Шью из ненужных полосок ткани. Красивые вещи из ничего!
1 month ago 00:05:14 1
Гала-концерт “Танцуй и пой, моя Россия!“. “На улицу не хаживай“. ДОАЭТ “Улыбка“ г. Йошкар-Ола.
1 month ago 01:15:24 1
Ассорти тортов. Четыре вкуса в одном наборе!
1 month ago 00:09:58 1
ПОСЛЕДНЯЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ В ЭТОМ ГОДУ.КВАШЕНЫЕ АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ ВКУСНО,БЫСТРО И ПОЛЕЗНО.
1 month ago 00:06:04 1
МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ/ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
1 month ago 00:13:43 5
Как Накачать ЯГОДИЦЫ ЗА 10 МИНУТ ДЕНЬ // Для начинающих // Без экипировки
1 month ago 00:16:45 1
РЕБРЫШКИ КАК В РЕСТОРАНЕ - рецепт от шефа Бельковича!
1 month ago 00:10:44 1
ЭТО ДЕЛАЛИ ВСЕ ХОЗЯЙКИ в СССР🔥 10 хитростей для дома из прошлых лет
2 months ago 00:15:58 1
Ассорти из морепродуктов в соевом соусе (Тягубя Family)