Բազուկի մարինացված ցողուններ /Маринованные свекольные черешки,բազու

Чем хороша свекла? Тем, что вся она кладезь витаминов и все ее части съедобны и вкусны. Если вы купили свеклу с ботвой, не спешите выбрасывать ботву. Листья можно потушить с луком и яйцами, а вот стебли можно засолить. Свекольные черешки— 500-600г Соль— по вкусу Чеснок— 5-6 зубчик Лавровый лист —5-6 лист Укроп Горошек—10-15 Вода— 1,5мл Բազուկի ցողուն —500-600գ Աղ— ըստ ճաշակի Սխտոր —5-6 պճեղ Դափնու տերև— 5-6տերև Սամիթ Հատիկ պղպեղ—10-15 Ջուր— ՝1,5մլ