Салат овочевий | Кулінарочка [76/15]

Яскравий салат зі свіжих овочів, приготовлений з любов’ю, порадує око, викличе не абиякий апетит та подарує масу кулінарних вражень! Інгредієнти: -авокадо - 200 г (~ 0,5-1 шт), -помідори - 2-3 шт (~ 250-300 г), -болгарський перець - 0,5-1 шт (~ 100 г), -цибуля кримська або ріпчаста - 1 / 4-1 / 2 маленької цибулини, -листя салату або бурякове листя (бурякова гичка), -зелень петрушки, -оливкова олія - ​​3-4 столових ложки, -сік лимона - 2-3 столових ложки, -сіль, -спеції Приготування: Помідори вимити, обсушити і нарізати смужками. Болгарський перець вимити, розрізати навпіл, видалити насінну коробку і нарізати четвертинами. Авокадо вимити, обсушити, розрізати навпіл, видалити кісточку і скропити авокадо соком лимона, щоб не потемніло. М’якоть авокадо нарізати соломкою або кубиками і ще трішки скропити лимонним соком нарізану м’якоть. Цибулю очистити і нарізати четвертинами. Для цього салату, бажано, брати саме с