Салат с тофу, авокадо и оливками (vegan)

Салат с тофу, авокадо и оливками. Соус: 1/2 небольшого корня сельдерея 50г кешью 1/2 яблока 4 финика 1/2 ч л запеченого чили гималайская соль (по вкусу) сок 1/2 лимона 3 ст л горчичного масла при необходимости добавить воды, довести соус до состояния сметаны Все взбить в блендере. Авокадо: 1.Порезать на кубики. 2.Посолить и полить лимонным соком. 3.Оставить на 5 минут. Маринованый тофу: горчичное масло соевый соус имбирь чеснок финики Замариновать минимум на 2 часа. Приготовление салата: авокадо маринованый тофу оливки латук укроп соус