Чизбургер. Рубим фарш.

Готовим чизбургер с котлетой из рубленого фарша. Краткое содержание: 00:00 Взлетаем 00:35 Рубим фарш. 01:41 Разогреваем гриль с планчей 02:00 Формируем котлеты и приступаем к обжарке 02:54 Собираем бургер 03:53 Чизбургер готов. Что нам потребуется: Мраморная говядина: глазной мускул(бедро) – 300 гр. Шпик свиной - 50 гр. Сыр чеддер – 100 гр. Булки – 2 шт. Маринованные огурцы – 2 шт. Маринованный красный лук – 50 гр. Хрустящий лук – 20 гр. Соус барбекю Соус тар-тар Рецепт тар-тар: Греческий йогурт - 5 ст/л Майонез - 5 ст/л Маринованные огурцы - 2 шт Чеснок - 1 шт. Маринованный лук: Нарезаем тонкими полукольцами. Заливаем маринадом: в тёплой воде растворяем сахар, соль и яблочный уксус, можно добавить любимые специи: перец, парику или чеснок. Даём настояться. RuTube: Instagram: YouTube: #grill #primeliner #bbq #газовыйгриль #барбекю #праймланер