Плов из полбы с курицей / Hacharov plav

Полба по-армянски “hachar” – это разновидность пшеницы, которая была очень распространена в древности, в том числе и в Армении, и на Руси. Полба не только очень вкусная, но и очень полезная, особенно детям! А всё потому, что она одна из самых полезных круп, просто кладезь полезных веществ! Что нам необходимо: 1. Полба - 300-400г 2. Куриное филе и бульон 3. Репчатый лук - 1-2 головки 4. Растительное масло 5. Соль, перец. У меня необычная соль, а чесночная. Вы можете использовать обычную.