ふわふわ チョコバナナ・オムレット Chocolate banana omlet
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はコンビニで買ったスイーツをちょっとグレードアップさせて再現してみました。
本家も美味しいけど、作ったものも美味しく仕上がりました。
0:00 ダイジェスト
0:26 ココアスポンジ
4:08 バナナ・チョココーティングとチョコレートテンパリング
6:33 チョコレートクリーム
7:58 オムレットの組み立て
9:30 試食
10:43 カカオノート(ネタ元のコンビニスイーツ)
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「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[材料]
| ココアスポンジ
A - 薄力粉:50g
A - ココアパウダー:10g
グラニュー糖:60g