Кролик тушеный с овощами в пиве | Stewed rabbit with vegetables in beer

Ингредиенты: 1,2 кг мяса кролика соль перец 1 луковица 1 пучок зеленого лука 4 зубчика чеснока 0,5 л светлого пива муа для панировки растительное масло для жарки 0,5 кг моркови 0,5 кг картофеля 400-500 г замороженной спаржевой фасоли 1-2 стакана куриного бульона Способ приготовления: 1. Мясо разделить на порционные кусочки, приправить солью, перцем, пересыпать мелко нарезанным репчатым луком и зеленым луком, измельченным чесноком, залить светлым пивом и поставить мариноваться на 5-6 часов. 2. Обвалять мясо в муке и обжарить в масле. Картошку и морковь нарезать кружочками, полукружочками. 3. Выложить в форму для запекания или чугунок: слой овощей, кролик, овощи, влить маринад и бульон так, чтобы он слегка покрывал верхний слой мяса. Посолить, поперчить. 4. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 90 минут при 200С. Подпишитесь на мой канал: / ВкуснаякухняПрост... Плейлисты: Популярные: • Популярные Быстрые рецепты: • Быстрые рецепты Закуски: • Закуски Первые блюда: • Первые блюда Вторые блюда: • Вторые блюда Салаты: • Салаты Мясные блюда: • Мясные блюда Блюда из рыбы: • Блюда из рыбы Несладкая выпечка: • Несладкая выпечка Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями! Присоединяйтесь: Группа в Facebook: Канал Telegram: Instagram: