Венский ШНИЦЕЛЬ / Wiener Schnitzel

В этом видео я покажу классический рецепт приготовления венского шницеля из свиной вырезки. Готовить это блюдо просто и быстро, а получается оно нежным и очень вкусным! Больше рецептов из мяса смотрите здесь - Ещё больше вкусных домашних рецептов здесь - Моя страница в Инстаграм - #главныйнакухне #рецепты #свинина #шницель #отбивная #шницельсвиной #отбивнаяизсвинины #отбивнаясвинина #готовимдома #едимдома #schnitzel #pork #porkchop #chiefinthekitchen Ингредиенты на 1 порцию (Ingredients for 1 serving): свиная вырезка - 150-200 гр. (pork tenderloin - 150-200 gr.); куриное яйцо - 1 шт. (chicken egg - 1 pc.); мука - 100 гр. (wheat flour - 100 gr.); панировочные сухари - 100 гр. (bread crumbs - 100 gr.); соль и смесь перцев - по вкусу (salt and pepper mixture to taste). Соус (Sauce): сметана - 150 гр. (sour cream - 150 gr.); чеснок - 3 зубчика (garlic - 3 cloves); зелень укропа - 1 пучок (dill greens - 1 bunch); соль - по вкусу (salt to taste).