маффины с черникой

Потребуется: 480 г черники (свежей или замороженной), 165 г сливочного масла, 150 мл молока, 2 крупных яйца, 1/2 ч. л. миндального экстракта, 2 ч.л. разрыхлителя (пищевая сода), 1/3 стакана (60 г) коричневого сахара, 1/2 ч. л. корицы, 520 г муки, 1/4 ч.л. соли, 240 г сахара, 7 мл ванильного экстракта