Доклад Йозефа Хольцера и Йенса Калькхофа для 4 го Аналитического семинара практиков пермакультуры

Йозеф Хольцер Современное положение Краметерхофа как производителя продукции. Модернизация хозяйства. В чём заключается успешность фермера. Поиск своего продукта. Современный вызов: быть экономически успешным фермером, но не рабом хозяйства. Йенс Калькхоф Мифы и реальности пермакультурного планирования. Схемы, стандарты и клише - в чём опасность, примеры из практики. Как сочетать интересы заказчика и природы. Не дорогостоящие способы восстановления ландшафта, водного баланса и почв. Опыт проектирования Кeyline (ключевой линии). Беседу вела Валерия Букина, перевод Журавлевой Дарьи. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Holzer Permakultur Center in Russland Josef Holzer: Krameterhof heute - Gegenwartskunde & Modernisierung Ein erfolgreicher Farmer, aber kein Haushaltssklave Jens Kalkho