Наивкуснейший торт Эстерхази - Ням-нямка

Ингредиенты Коржи: Белок - 5 шт Орехи - 1 стакан Сахар - 1 стакан Масляный крем: масло сливочное - 180 гр сгущенка - 380 гр Для украшения: Молочный шоколад Белый шоколад Миндальные лепестки Приготовление: Белки взбить с сахаром до белой пышной устойчивой массы. Добавить туда молотый обжаренный грецкий орех и аккуратно перемешать. На пергаментной бумаге выпекаем тоненькие коржи при температуре 150 С 30 минут Для крема взбиваем до бела масло сливочное и добавляем сгущенку. Собираем торт: корж-крем. Делаем узор, как показано на видео, и по бокам украшаем миндальными лепестками. Торт сразу же поставить в холодильник. Желательно перед подачей не держать его долго в тепле. Иначе коржи станут мягкими, а они должны остаться немного хрустящими Приятного аппетита! Автор: