#джем #абрикосы. Как приготовить густющий джем за 20 мин без НИЧЕГО.

✅Абрикосы 1, 4 кг без косточек ✅Сахар 900гр (добавлять в три ✅захода по 300гр) ✅Лимонная кислота 1ч.л без горки ✅Ванильный сахар или ванилин 1 ч.л ✅Вода 50мл ✅Апельсин 2 шт (300гр) ✅Выход 3*0.5л пиала на 0.5л Сахар добавляем частями, варим 2 раза по 5 мин после закипания, пробиваем блендером и ещё 1 раз 10мин мин, затем закрываем. Не укутываем. Хранить можно при комнатной температуре в тёмном месте.