Полтавская глинистая – это яично-мясная порода родом из Украины (Полтавская обл.). Выведена была в 50-е годы путем смешивания пород Виандот, Нью-Гемпшир, Орпингтон и местных кур. Имеет три цветовые линии: чёрный, кукушечный («зозулястый»), глинистый.
Разводят в основном глинистых кур. Именно они в 2007 году получили официальную регистрацию как Полтавская яично-мясная порода.
Отличаются спокойным и уравновешенным характером, выносливостью и непривередливостью. Хорошо уживаются с другими животными. Имеют иммунитет ко многим болезням. Живая масса петуха — 3,2 кг, курицы — 2,2 кг. Яйценоскость — 210-240 яиц.
Экстерьер: голова птицы среднего размера, гребешок розовидный (у 10% - листовидный). Сережки и ушные мочки ярко-красного цвета с белыми точками. Клюв небольшой, крепкий. Шея короткая, крепкая, спина длинная и массивная. Хвост вздернут вверх. Голени сильные, немного выступающие вперед. Кончики маховых крыльев черные. У петухов перья на шее всегда светлее, чем у курочек.
Оперение блестящее. Окраска оперения от светло- до темно-палевой. Подпушек светлый, кончики маховых перьев крыла и перьев хвоста черные, некоторые особи имеют черные перья в ожерелье. Петухи темнее, чем куры, а грудь и шея у них более светлые, чем у кур, косицы и хвост черные с зеленым отливом.
Масса яйца — 56-60г, окраска скорлупы – коричневая или палевая. Начинают нестись с 5-6 мес. При содержании в клетках рекордная производительность несушек – 280-290 яиц в год.
Выводимость цыплят — 80-83%. Пух у суточных цыплят желто-коричневого цвета. Цыплята быстро оперяются и растут.
Кроме хорошей яйценоскости, птица обладает и высокими мясными качествами: мясо отличается сочностью за счет тонких прослоек жира между мышечными волокнами и приятным вкусом.
Жизнеспособность высокая. Птица хорошо приспосабливается к местным условиям. Несутся даже при минусе градусов в птичнике. Куры и петухи хорошо фуражируют. Не требовательны к корму. Инстинкт насиживания у кур сохранен. Можно выращивать как на полу, так и в клеточных батареях. Недостаток – могут зажиреть. Перекармливать нельзя.
Полтавская глинистая по своим характеристикам ничуть не уступает самым знаменитым породам кур. Присоединяйтесь и вы к любителям этой породы!
Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube ()