ВЛОГ.СНЕЖНАЯ СКАЗКА В ГЕРМАНИИ.WINTERBERG.ЗИМНИЕ ЗАБАВЫ.КАТАЕМСЯ НА САНКАХ, ПАРИМСЯ В САУНЕ.
Предыдущее видео
⠀
⠀
Рождественский влог
⠀
⠀
Тыквенный дал
⠀
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
1 ст ложка мелко нарезанного имбиря
Мякоть двух средних томатов ( можно в упаковке)
Пол стакана зелёной/красной чечевицы
2 стакана овощного бульона /воды
2 стакана тыквы нарезанной кубиками
200 мл кокосового молока
⠀
Специи по одной чайной ложке
Паприка
Кари
Чёрный перец
Корица
Кориандр
1 ч л растительного сиропа или сахара
2 ст ложки сока лимона
Свежая кинза
Или петрушка
Готовый гарнир ( картошка, рис, гречка)
⠀
1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук, чеснок, имбирь и специи до раскрытия всех ароматов, 2-3 минуты на высоком огне.
2. Добавьте мякоть томатов, сухую чечевицу и тыкву
3. Добавьте бульон или воду и кокосовое молоко
4. Тушите под крышкой на минимальном огне 30 минут
5. В конце добавьте сахар и сок лимона
6. Доведите до вкуса солью
7. При подаче украсьте кинзой и петрушкой
⠀
Кисло сладкий соус с тофу
⠀
Тофу нарезать на кубики
Обвалять в кукурузном крахмале и обжарить на кунжутном масле
Кубики тофу переложить в отдельную тарелку
В сковороду добавить
2 зуб чеснока ( мелко нарезать)
1 ст ложка мелко нарезаного имбиря
Чили соус 2 ст ложки
Соевый соус 4 ст ложки
Сироп агавы 2 ст ложки
Яблочный или рисовый уксус 2 ст ложки
Кетчуп 2 ст ложки
Готовить на среднем огне
⠀
В конце добавить кубики тофу
При подаче посыпать кунжутными семечками
⠀
Мой Инстаграм 🔻
⠀
⠀
#семьятаблер
#влог
#влоги
#семейныйвлог
#семейныйконтент
#влогизгермании
#жизньвгерманиии
#германия
#мамлайф
#буднимамы
#рождественскаягермания
#душевныйвлог
#вкусныерецепты
#веганскиерецепты
#рождество
#зимняясказка
#винтерберг
#winterberg
#зимняясказкавгермании
#рождествовгермании
#рождественскоенастроение