ТОРТ “РАФФАЕЛЛО“ - рецепт зі смаком цукерок раффаелло ● смачна випічка

Пропоную випічку зі смаком цукерок раффаелло - торт з кокосового бісквіту, безе та заварного крему з мигдалем. ● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ (назва відома, рецептура від каналу “Ваніль і Шоколад“) ● РОЗМІР форми = Ø 26 см висота 6.8 см ● РОЗМІР випічки = Ø 26 см ● ВАГА випічки = 1кг 700г ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * КОКОСОВИЙ БІСКВІТ * 8 яєчних білків; 4 яєчні жовтки; 100 г цукру; 80 г кокосова стружка; 30 г соняшникової олії; 10 г розпушувач випічки; ваніль. * КОРЖ БЕЗЕ * 4 яєчних білки (150 г); 150 г цукрової пудри або цукру. * КРЕМ * 8 яєчних жовтків; 400 г молока; 100 г цукру; 40 г ванільного пудингу; 200 г вершкового масла; 100 г мигдалю (сирого не смаженого). _________________________