Идеальная заморозка клубники. ⠀

Нам понадобится -Клубника - 4 кг -Сахар -600гр. ⠀ 500гр. клубники нарезать кусочками. Остальную часть измельчаем блендером (если нет блендера можно воспользоваться теркой или толкушкой) в глубокой миске с добавлением сахара ( сахар добавлять по своему вкусу). Затем добавляем нарезанную клубнику, все перемешиваем, выкладываем в сухие контейнеры и отправляем в морозилку. ⠀ 2 способ. Для заморозки клубники по отдельности (можно использовать для украшения десертов) ⠀ Клубнику помыть и обязательно хорошенько обсушить салфетками. Затем выкладываем клубнику на доску и отправляем в морозилку на пару часов, когда клубника подморозится перекладываем ее в пакет. ⠀ Вот и клубничная заморозка на зиму готова.