Домашнюю колбасу готовим дома. Такой простой рецепт.

Готовлю куриную колбасу в стаканах. Процесс приготовления очень простой, получится у каждого. Домашняя колбаса в готовом виде очень нежная и вкусная. Колбасу можно готовить с разными вкусами, добавляя зелень, приправы, отварные овощи, все что душе угодно. мясо куриное (куриное можно перемешать с любым мясом) - 600 гр. чеснок - 3 зубка яйцо - 1 шт. молоко - 400 мл. крахмал - 2 ст.л (30 гр.) соль - 1 ч.л. (по вкусу) перец, сушеный базилик, паприка, зелень, любые другие приправы по вкусу На выходе получается 970 граммов домашней колбасы - Все измельчить в блендере или комбайне до вязкой однородной массы - стаканы или кружки смазать подсолнечным маслом - заполнить стаканы массой, оставляя сверху 2-3 см. - закрыть пищевой пленкой, сверху проткнуть зубочисткой - кастрюлю застелить тряпочкой, поместить в нее стаканы - залить холодной водой, закрыть крышкой, готовить до закипания воды - как только вода закипит, убавить огонь на медленный и готовить 40 минут под крышкой - вынимать из стаканов готовую колбасу в горячем виде, чтобы не успела охладится. #рецепты, #простыерецепты, колбаса, домашняя колбаса, как приготовить колбасу дома, рецепт домашней колбасы, куриная колбаса, колбаса в кружках, колбаса из куриного мяса, колбаса домашняя,