Салат из сырых грибов Хоруми

Ингредиенты: 250 г Грибы шампиньоны (можно вешенки) 200 г Вяленое мясо 125 мл Полусладкое белое вино 20 г Пряная оболочка от мяса Соус – 120 г Лимонное сырое варенье 10 г Пряная оболочка от мяса 1 ч. л. Горчица 1 ст. л. Растительное масло #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда