Медовый торт/Очень мягкий/Медовик классический

Ингредиенты: Для коржей: 100гр-сливочного масла 3шт-яйцо 200гр-сахара 2ч.л-соды 3ст.л-мёда Для крема: 600гр-сметана не менее 20% жирности 700мл-сливки 33% жирности 150-200гр сахарной пудры Декор: Мандарины Апельсин Бадьян Корица Малина _______________________________________________ Ingredients: For test: 100g butter 3pcs-egg 200g-sugar 2 tsp -soda 3 tbsp honey For cream: 600g-sour cream at least 20% fat 700ml cream 33% fat 150-200g powdered sugar Decor: tangerines Orange star anise Cinnamon Raspberries