Свиная гармошка в духовке с картофелем. #shorts

Вам понадобится: - Свиная шея 1,5-2 кг. - Картофель 1 кг. - Помидор 200-300 гр. - Сыр 100-150 гр. - Розмарин 1-2 веточки Для картофеля: - Соль 7 гр. - Паприка копченая 2-3 гр. - Сухой чеснок 2 гр. - Растительное масло 10 гр. - Перец чёрный молотый 1-2 гр. Для соуса-маринада: - Соевый соус 20-30 гр. - Соль 10 гр. - Перец 3-5 гр. - Чесное 5 гр. - Горчица 50-60 гр. - Кориандр молотый 2-4 гр.