Рецепты: Салаты и закуски

Салат с консервированным тунцом 🐟 Для заправки: ✅ Зернистая горчица 1,5ч.л ✅ Оливковое масло 100гр ✅ Сок 1/2 лимона ✅ Мед 2ч.л ✅ Сок 1 апельсина ✅ Соль и перец ✅ Каперсы 2ст.л ✅ Яблочный уксус 1ч.л Для салата: ✅ Тунец консерв. 1-2 банки ✅ Фасоль стручковая 100гр ✅ Цветная капуста 100гр ✅ Сельдерей 2 стебля ✅ Листья романо ✅ Томаты черри или узбекские томаты ✅ Оливки ✅ Брынза ✅ Яйца ✅ Микс семян Сперва делаем заправку, для этого мелко шинкуем каперсы и соединяем их в банке со всеми остальными ингредиентами, взбалтываем хорошенько банку. Яйца отвариваем в кипящей воде 6,5 минут. затем быстро их остужаем. фасоль и капусту отвариваем в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты. томаты нарезаем небольшими дольками, а сельдерей шинкуем на слайсы. листья романо разрываем на куски. соединяем все в миске с оливками. берем банки тунца и сливаем оттуда жидкость, добавляем тунец к салату и поливаем все заправкой, перемешиваем. Выкладываем все в тарелку и добавляем яйца, посыпаем солью, брынзой и миксом жаренных семян. перчим по вкусу, приятного аппетита!