РЫБА ХЕК | Как правильно пожарить рыбу хек

Хек буквально напичкан полезными элементами, в нем есть кальций, фосфор, железо, цинк, фтор, натрий, сера, медь, молибден, никель, марганец. При покупке филе хека нужно выбирать хек с белой мякотью без признаков потемнения. Мясо хека суховатое, поэтому жарить его лучше в кляре или толстом слое панировочных сухарей. Мясо хека считается нежирным, поэтому его можно использовать для приготовления диетических блюд. Для приготовления вам понадобится: хек - 4 штуки яйца - 3 штуки мука - 3 ст.л. Для украшения: лимон лук петрушка укроп Приготовьте жареного хека по этому рецепту и насладитесь прекрасным вкусом рыбки! Приятного аппетита! Если вам интересно, как сделать красивую нарезку соленой рыбы, смотрите видео по ссылке: