Ленивые мини наполеончики
Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое- 3 пласта
Сливки 33% - 500 мл
Сгущеное молоко - 5 ст л
Ягоды - для украшения
Готовим:
1.Берём слоеное тесто и вырезаем их него кружочки с помощью формы (тесто предварительно нужно полностью разморозить и не раскатывать)
Обрезки, которые остаются, не выкидываем, они нам понадобятся для украшения.
2.Отправляем основу под пирожное и обрезки в духовку на 20-30 минут при 200•
3.Сделаем крем: густые сливки взбиваем до устойчивых пиков. К сливкам добавляем сгущеное молоко и продолжаем взбивать. Крем готов.
4.Достаём из духовки золотистые коржи, которые сильно увеличились в размере, и делим их на несколько частей, а из обрезков делаем крошку.
5.Собираем пирожные: кладём кружочек теста, сверху крем, снова кружок теста, крем, кружок и крем. Смазываем кремом полностью пирожное, сверху посыпаем крошкой и убираем в холодильник пропитываться на ночь.
6.Достаём из холодильника, украшаем и можно подавать!