НАСТОЯЩЕЕ Слоеная Тесто для Самсы/Рассыпчатая и слоистая
Тесто для Самсы
====================================
Ингредиенты
Тесто
400 мл воды комнатной температуры
1 чайная ложка соли
700 грамм муки
150 гр мягкого сливочного масла
Из этих ингредиентов получается 18-20 самсушек!
Приготовления
===================================
Замесить тесто как на пельмени до гладкого состояния. Оставить на 8-10 мин отдохнуть, таким образом с тестом удобнее работать. Далее разлелить на три части округляем в шарики и расскатываем до 1 мм толщины. Слишком тонко не надо расскатывать. Выкладываем первое расскатанное тесто равномерно смазываем сливочным маслом сверху выкладываем второе тесто и.т.д между слоями обезательно смазать сливочное масло. Тесто свернуть в рулет положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 2-3часа можно и на ночь или же в морозилку на 30-40 минут.
Это основа для Самсы!Вы можете использовать любые начинки
Например как мясной, куриный, овощной, или с зеленью .
Из этого тесто Самса получается очень рассыпчатая и слоистая
Самсу нужно выпекать 180-190 ГРАДУСОВ
35-40 минут
Всем приятного аппетита
Спасибо за ПРОСМОТР за Ваши ЛАЙКИ ❤
Как приготовить САМСУ ССЫЛКА 👇
Dough for “Samsa“
====================================
Ingredients
Dough
400 ml of room temperature water
1 teaspoon salt
700 grams of flour
150 g soft butter
Of these ingredients turns 18-20 sasusc!
Preparations
===================================
Knead the dough as on dumplings until smooth. Leave for 8-10 minutes to rest, so it is more convenient to work with the test. Further razdelit into three parts rounded into balls and rasschityvaet to 1 mm thickness. Too thin is not necessary to rasschityvat. First raskatannoe spread batter evenly grease with butter on top lay the second dough, etc between the layers is obligatory to grease with butter. Dough roll into a roll put in a cellophane bag and send to the refrigerator for 2-3has and can be overnight or in the freezer for 30-40 minutes.
This is the basis for Samosas!You can use any filling
For example as meat, chicken, vegetable, or with herbs .
From This samosa dough is very crumbly and layered
Samosa need to bake 180-190 DEGREES
35-40 minutes
All Bon appetit
Thanks for WATCHING, for Your LIKES ❤
How to cook SAMOSA LINK :
#САМСА #слоеная #тестодлясамсы #самсаслоеная #рассыпчатаясамса #миллионслоев #вкусная #еда #самсамясная #самсатандырная
1 view
954
296
2 months ago 00:23:45 1
Рецепт: Самса по-узбекски + как приготовить слоеное тесто
2 months ago 00:10:12 1
7 продуктов, которые вы НИКОГДА не должны есть! 😲
2 months ago 00:08:15 1
5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка
2 months ago 00:02:51 1
Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях
2 months ago 00:11:13 1
5 способов превратить КОНСЕРВЫ ИЗ КИЛЬКИ в настоящую еду!
2 months ago 00:06:51 1
МЕДОВИК за 30 минут - ТОРТ ТАЕТ во рту! Рецепт торта Медовик без раскатки и варки!
2 months ago 00:10:52 1
Боже Это безумно Вкусно Настоящий Шикарный грузинский хачапури Особый Рецепт у вас будут выпрашивать
2 months ago 00:00:47 1
ВИНО И РЕЦЕПТ. #youtubeshorts #вино #food #рецепты #еда #москва #лето
2 months ago 00:07:00 1
НАСТОЯЩАЯ СЛОЕНАЯ ХРУСТЯЩАЯ САМСА. Қазақша рецепт. ТЕГІН МАСТЕР КЛАСС.
2 months ago 00:10:13 1
Настоящий праздничный салат к Новому Году.Нежный слоенный салат.Бюджетный и очень вкусный.
2 months ago 00:25:32 1
САМСА! НАСТОЯЩАЯ❗ Слоеная ,Хрустящая ! Просто и Быстро!
2 months ago 00:08:43 1
Самса Слоеная и Хрустящая / Настоящая Узбекская Самса
2 months ago 00:08:40 1
✨ГАТА С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ с орехами и изюмом Люда Изи Кук гата печенье с начинкой восточные сладости
2 months ago 00:03:07 1
Выпечка получается слоённой и по настоящему домашней. Лучшее Вытяжное тесто.
3 months ago 00:29:41 1
Наш мир иллюзия? | Без эзотерики по факту | Раскрываем реальность слой за слоем
3 months ago 00:06:27 1
Сохраняйте рецепт сразу! Сырный суп, от которого все в восторге! Очень вкусный и простой суп
3 months ago 00:05:02 1
Чебуреки с мясом - самые сочные и тонкие. Хрустящее и пузырчатое тесто. Чебуреки в домашних условиях
3 months ago 00:08:02 2
Больше НЕ ТРАЧУ на Круассаны целый день! Так ЛЕГКО и Бюджетно мы их не готовили | Еда на любой вкус
3 months ago 00:08:41 1
Не просто Пирожки, а настоящий Шедевр! Научилась делать интересное тесто! Сочная начинка. А-ля Самса