Фарината — итальянская лепёшка из нутовой муки | Веганский рецепт, без глютена
Вкусная, сытная, простая в приготовлении, веганская и безглютеновая фарината -- отличный вариант замены пиццы! Как и пиццу, её можно готовить с разными начинками.
Ингредиенты:
1 1/2 стакана нутовой муки
1 1/2 - 2 стакана тёплой воды
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец
Начинка на выбор: лук, грибы, помидоры, оливки, болгарский перец, ананасы, сушёный орегано, базилик или смесь трав :)
Приготовление:
1. Просеять нутовую муку через сито, залить тёплой водой. Массу хорошо перемешать венчиком и оставить набухать на 4 часа - ночь.
2. Добавить в массу оливковое масло, соль, перец. Перемешать венчиком до однородности.
3. Вылить массу в форму [предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом], сверху разложить начинку, немного вдавливая в тесто. Посыпать сушёными травами.
4. Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов. Или до зарумянивания лепёшки сверху и по бокам. У готовой фаринаты края немного отстают от формы.
Подавать со свежей зеленью, соусом или ол
1 view
296
64
9 months ago 00:03:55 1
Фарината — итальянская лепёшка из нутовой муки | Веганский рецепт, без глютена
10 months ago 00:04:50 1
Простой мясной пирог диабетику. Сытный, без возни с тестом, проще не бывает. Мясная фарината
12 months ago 00:06:15 1
Постная фарината. Сытная яркая лепешка диабетику. Вкусней пиццы, и без возни с тестом
1 year ago 00:09:21 1
О том, как варила нут в дождливый день. About how I cooked chickpeas on a rainy day. Seilinga
1 year ago 00:05:16 1
HANDEL - LASCIA CH’IO PIANGA (RINALDO) ORGAN SOLO JONATHAN SCOTT - ISOLA DELLA SCALA, VERONA, ITALY
1 year ago 00:39:19 1
Biggest Street Food Fair in Italy. ’Artigiano in Fiera’, Milano. The Best Food from the World