Быстрая квашеная капуста с виноградом, клюквой и яблоком/Quick sauerkraut

Замечательный во всех отношениях рецепт квашеной капусты,- и быстро, и просто, и вкусно! Сама капустка получается в меру кислой, хрустящей, превосх...