Твердый СЫР из ТВОРОГА в домашних условиях!

155 ккал Б/Ж/У - 27/3/4 Ингредиенты: Обезжиреный творог — 2кг молоко — 1,5л фермерские яйца — 3 больших или 4 маленьких соль — 18гр сода — 12гр (как точно померить соль, можно посмотреть в моем видео “Как просто и вкусно приготовить РИС на воде Без Масла“ на 1:20мин Вот ссылка - ) (Фермерские яйца с рынка или как у нас называют “домашние“ - гарантия того, что сыр получится такой, как на видео) Я один раз в пробовал на магазинных яйцах - это был провал!!! цвет и вкус катастрофический! А с “домашними“ яйками - 30 раз делал с разного творога и 30 раз сыр получился идеальным, как на видео Как я считал кБЖУ: творог 0,3% 2000гр кбжу 1800,00/360,00/6,00/66,00 Молоко 1,5% 1500мл кбжу 660,00/42,00/22,50/70,50 - Сыворотка 2200мл кбжу 440,00/17,60/4,40/77,00 = “Отжатый творог“ 1300гр кбжу 2020,00/384,40/24,10/59,50 Яйца 4шт маленьки