“Börek” (туркменские пельмени)

Для теста: Мука - 500 гр Вода - 200 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 чайной ложки Для начинки: Фарш(говяжий) -400/500 гр Лук - 1 шт Вода - 1/2 ст ложки Перец - (0.5 ч.л ) Соль - (1 ч.л) Instagram: