Vegan square spring rolls #vietnamesecuisine #veganrecipe #veganfood #springroll
Nem cua bể chay | Vegan square spring rolls
- bánh tráng gói nem | rice paper
- 100g nấm rơm | 100g straw mushroom
- 30g cà rốt | 30g carrot
- 200g củ sắn | 200g jicama
- 50g đu đủ | 50g green papaya
- 1mc hành tím băm | 1tbsp minced shallot
- 50g miến dong | 50g glass noodle
- 100g tàu hủ ky | 100g tofu skin
- hành lá | green onion
- tiêu, đường, hạt nêm, muối, giấm | pepper, sugar, stock powder, salt, vingar
Nước mắm chấm | Dipping sauce:
- 3mc nước mắm chay | 3tbsp vegan fish sauce
- 6mc nước | 6tbsp water
- 1,5mc đường | 1,5tbsp sugar
- 1mcf giấm | 1tsp vinegar
- 1mcf ớt băm | 1tsp minced chilli
- cà rốt, đu đủ thái nhỏ | shredded carrot, papaya
#helenrecipes #springrolls #veganfood #asianfood #vietnamesefood #vietnamesesalad #foodstagram #homecooking #easytocook #easyrecipes #foodlover #cuisine #delicious #cookingathome #traditionalfood #foodie #homemadefood #fooddiary #foodporn #foodphotography #quickrecipes #followme #foodpornshare #tasty