ÑOQUIS DE PAPAS (caseros paso a paso )

Los ñoquis ( gnocchi) son un tipo de pasta italiana y se elaboran con papas y harina. Hay muchas variedades de preparación, está es mi receta favorita es la que hago a mi familia, amigos, los pequeños y los grandes que colaboran y se divierten amasando. Es una actividad perfecta para compartir y el trabajo merece la pena, típicos en Argentina los 29 de cada mes, son muy fáciles de preparar. ¡ Importante! La margarina se puede poner con el puré caliente, luego es conveniente esperar a que se este f