Штоллен - Рождественский КЕКС с орехами, изюмом и цукатами 🎄 ❤️#shortvideo #рецепт #штоллен #кекс

Полное видео ШТОЛЛЕН: Необычайно вкусный Рождественский кекс штоллен, украшение праздничного стола и прекрасный подарок. Давайте приготовим это чудо вместе Ингредиенты Для начинки: Изюм - 200 200г Суш. вишня - 200г Курага - 200г Крахмал - 20г Финики - 200г Цукаты - 100г Грецкие орехи - 300г Фундук - 100г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Сах. пудра - 200г Ван.сахар - 2уп. Ликер - 100 мл или бренди Для теста: Мука - 700 100г тесто подсыпка Молоко - 350г Дрожжи св. - 50г Масло слив. - 360г Сахар - 120г Соль - 0.5ч.л. Пряности: Корица, кардамон, имбирь - по 0.5ч.л. Гвоздика мол. - 1/3ч.л. Для смазки: Масло топл. - 100г Рецепт на 6 кексов по 600г П