🍝🎸SPAGHETTI alla CHITARRA preparati a mano✨😍🥰 #Shorts
Pasta fresca della nostra @Nonna Nellaa... non serve aggiungere altro, sono le emozioni e i ricordi a parlare!❤️
Ingredienti:
1 uovo
400 gr di farina di grano duro
200 gr di acqua
Olio 3 cucchiai
Procedimento:
Formare una fontanella con la farina di grano duro e a questa aggiungere un uovo, 3 cucchiai di olio e l’acqua finché non si ottiene un impasto omogeneo. Una volta pronto l’impasto, dividerlo in due parti e stendere per bene con un matterello, cosi da ottenere una sfoglia alta circa 2 mm.
Appoggiare l’impasto sull’attrezzo apposito e passarci sopra con un matterello. Tempo di cottura 3 minuti circa, quando tornano a galla sono pronti!
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2 years ago 00:00:30 1
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