Блины с начинкой, секрет Шеф-повара. Рецепт ресторанного блюда за 32 руб.

Блины с начинкой. Но это рецепт ресторанного блюда по вкусу и подаче. И я бы назвал это рецептом Высокой кухни потому что самые простые продукты и технология приготовления позволяют получить превосходный вкус блюда. Очень советую всем приготовить это блюдо и попробовать его вкус. Но рецепт нужно повторять в точности. ------------------------------------------ Блины Молоко - 60 руб./уп. = 24 руб. Яйца - 60 руб./дес. = 6 руб. Мука - 55 руб./кг. = 11 руб. Масло, соль = 5 руб. Итого = 46 руб. ------------------------------------------- Бедро куриное - 140 руб./кг. = 70 руб. Лук репчатый - 15 руб./кг. = 4 руб. Морковь - 25 руб./кг. = 5 руб. Масло растит. - 70 руб./л. = 1 руб. Майонез (свой) - 50 руб./л. = 2 руб. ------------------------------------------- Итого = 82 руб. ================================================= Все блюдо (4 порции) - 128 руб. = 32 руб./порция Ужин = 32 руб. (на ) ==================================================