Бабушкин квас.

на трёхлитровую банку два больших стакана овса, четыре столовых ложки сахара. залить холодной кипячёной водой. баночку закрыть марлей, и поставить на солнце. через 4 дня продукт готов. овёс должен быть промытый хорошо. даже с первого раза квас получается отличный. можно использовать для окрошки, можно просто по желанию добавлять сахар. Всем здоровье и как приятного аппетита.