Рецепты итальянского хлеба - Готовим Вкусно 360!

Хрустящая корочка, ароматный мякиш, вкус уюта и домашнего тепла… Вот уже много веков хороший хлеб остается главным украшением любого стола. Но вы постоянно слышите, что от хлеба пора отказаться. Что он портит фигуру, в нем слишком много углеводов. Неужели хлеб вышел из моды? Отбросьте предрассудки! Гость Оксаны Сташенко шеф-пекарь Юлия Леликова знает, как приготовить итальянский хлеб, от которого не толстеешь! Вместе с ней хлебной магией овладеет гипнотизер Иса Багиров! Сегодня вы узнаете, почему итальянцы едят много хлеба, но остаются стройными. И что используют в Италии вместо опары. Почему свежеиспеченный хлеб никогда не обжигает? И как нужно вымешивать тесто? Как из одного теста сделать хрустящие палочки и мягкий хлеб? И какую диету предпочитают настоящие маги? Следуйте нашим советам, и у вас получится действительно вкусно! Подпишитесь на канал 360: #Вкусно360 #хлеб #Италия