Veganes Spiegelei: Wer hat das schon gesehen?

In diesem Video zeige ich Ihnen, wie Sie ein unglaublich leckeres veganes Spiegelei zubereiten können, das in Geschmack und Textur einem echten Ei verblüffend nahekommt! Perfekt für ein ausgewogenes Frühstück oder einen schmackhaften Brunch, ist dieses Rezept eine hervorragende Alternative für alle, die nach einer tierfreundlichen Option suchen. Schritt für Schritt führe ich Sie durch den Prozess der Zubereitung des veganen Eigelbs aus Kürbispüree, Hefeflocken, Maisstärke und weiteren Zutaten, gefolgt von der Herstellung des veganen Eiweißes aus pflanzlicher Milch, Joghurt und Reismehl. Schließlich zeige ich Ihnen, wie Sie das vegane Spiegelei gekonnt in der Pfanne zubereiten und mit frischen Avocados, Brötchen und Gewürzen servieren. Verpassen Sie nicht diese innovative und köstliche vegane Alternative zum traditionellen Spiegelei! Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie es selbst aus. Teilen Sie Ihre