Ароматный суп-Шурпа из молодой баранины по -узбекски(Soup with lamb)
Вам понадобится:
Молодая баранина 1,5 кг
Картофель 1кг
Морковь 300 гр
Болгарский перец 300 гр
Помидоры 300 гр
Лук 2 головки
Чеснок 1 головка
Зелень: кинза 70гр
петрушка 70 гр
укроп 70 гр
Соль, перец черный молотый, зира, кориандр, перец чили, лавровый лист.